Zima je godišnje doba koje uvek priziva posebnu atmosferu – miris cimeta i karanfilića, toplotu sveća, druženja uz šolju ili čašu omiljenog napitka. Tradicionalno, kuvano vino je simbol zimskih večeri. Njegova kombinacija crnog vina, začina poput karanfilića, cimeta,...
Pročitaj više...Food & Mood
Ako tražite advent gde se mešaju dečji smeh, dobre vibracije, ekologija i humanitarne akcije – Fuliranje na Strossmayerovom trgu je mesto gde decembar ima veliko srce. Ove zime Fuliranje nije samo gastro epicentar zagrebačkog adventa, već i velika...
Pročitaj više...U vremenu kada je svakodnevica ubrzana, a obroci često postaju tek usputna stanica između obaveza, kuhinja se ponovo otkriva kao prostor introspekcije i smirenosti. Trend mindful cooking – kuvanje sa svesnom pažnjom – pretvara pripremu hrane u meditativni ritual koji...
Pročitaj više...Na Oleander terasi radni dan završava, a decembar koji se pamti počinje! U naredne dve nedelje Fooling Around postaje najuzbudljivija adventska pozornica u gradu, uz program koji spaja Piena Brunch i Gramophonedzie, Jazz u vinogradu sa Yaremi Kordos...
Pročitaj više...Nedelja je dan kada se sve usporava. Posle nedelje ispunjene obavezama, sastancima i brzim obrocima, dolazi trenutak da se sto pretvori u mesto okupljanja i uživanja. Nedeljni ručak je više od hrane – on je ritual, tradicija i...
Pročitaj više...Na opuštenom Fooling Around druženju gosti su pretpremijerno imali priliku da zavire u ponudu i program koji će ove godine Oleander terasa hotela Esplanade pretvoriti u najpoželjniji afterwork u Zagrebu. U sredu, 19. novembra, u Esplanade 1925 Lobby...
Pročitaj više...Već na prvom krugu po Strossmayerovom trgu jasno je da je Fuliranje, koje je otvoreno u sredu 26. novembra, ove godine podiglo lestvicu više – od mirisa bunceka, tapas zalogaja i viralnog Matilda Cakea, do rasplesanih penzionera, oduševljene...
Pročitaj više...Hrana nije samo obrok, već i uspomena. Određena jela imaju moć da nas vrate u detinjstvo, u porodične rituale, u školske dane ili letnje avanture. Kifla sa jogurtom — jutro pred školu Kifla sa jogurtom priziva jutra pred...
Pročitaj više...Postoje jela koja nikada ne jedemo sedeći za stolom. Ona su vezana za kretanje, za ritam grada. Burek na ulici, sendvič u vozu, kokice u bioskopu — sve su to obroci koji se ne traže stol, već korak. Burek je najukusniji...
Pročitaj više...Za generaciju odraslu uz vizualne platforme, soba više nije samo mesto za odmor — ona je produžetak ličnog identiteta, digitalni dnevnik i prostor za emocionalnu navigaciju. Pinterest, Instagram i TikTok ne služe samo za inspiraciju, već postaju alat...
Pročitaj više...