U Nacionalnoj i univerzitetskoj biblioteci u Zagrebu održano je zvanično predstavljanje jubilarnog 30. izdanja Terezijane, najveće i najposećenije manifestacije kontinentalne Hrvatske, koja će se ove godine održati od 17. do 28. juna u Bjelovaru. Program je vodila poznata...
Pročitaj više...Food & Mood
Postoji trenutak u kojem hrana prestaje da bude samo hrana i postaje internet fenomen. Ne zbog ukusa, mirisa ili iskustva za stolom, već zbog toga kako izgleda na ekranu. Danas se određena jela ne šire svetom zahvaljujući preporukama...
Pročitaj više...Matcha nije samo napitak – ona je postala svojevrsna dramaturgija svakodnevice. Kada se zeleni prah pretvori u gustu, kremastu teksturu u čaši, to više nije samo ritual ispijanja čaja, već performans koji se prenosi na društvene mreže, u...
Pročitaj više...U Osijeku je predstavljeno prvo posebno izdanje vodiča Gault&Millau Croatia – Slavonija, Baranja i Srem 2026, uz dodelu priznanja restoranima, vinarijama i porodičnim poljoprivrednim gazdinstvima. Više od stotinu ugostitelja, vinara, proizvođača hrane i destilata okupilo se u utorak,...
Pročitaj više...Rituali izlaska u našim krajevima oduvek su bili više od pukog odlaska na piće – oni su društveni teatar, prostor gde se oblikuje identitet generacija. Nekada je sve počinjalo i završavalo u kafani: drveni stolovi, dim cigareta, pesma...
Pročitaj više...Kafa je oduvek bila simbol druženja, ali ono što se danas dešava u našim gradovima prevazilazi tradicionalni okvir. Novi talas kafeterija menja način na koji se kafi prilazi – od samog zrna do prostora u kojem se pije....
Pročitaj više...Uz streetfood delicije proputujte od Japana, Koreje i Kine, preko Tajlanda i Šri Lanke do Dubaija, naučite karate, origami, svladajte wok, mochi ritual i matcha ritual, a uz azijske koktele zaplešite pod zvezdama: sve to u srcu Zagreba...
Pročitaj više...Ne propustite poslednje dane na Tuđmancu: otkrijte svoj “dolce vita” trenutak uz sve stilove pica, koktele, poslastice i zarazne ritmove do nedelje u ponoć. Zagrebački Tuđmanac ovih dana živi u ritmu pice i muzike, a završni vikend 5....
Pročitaj više...U poslednje vreme sve više kuvara, ali i entuzijasta van profesionalnih kuhinja, okreće se ideji “memory menus” – jelovnika koji ne nastaju iz trendova ili sezonskih namirnica, već iz ličnih sećanja i priča. To su jela koja nose...
Pročitaj više...Vodič donosi preporuku 80 restorana i 11 vinarija koji potvrđuju zašto je kvarnerska kuhinja među najuzbudljivijima u Evropi. Gault&Millau Croatia i Turistička zajednica Kvarnera najavljuju predstavljanje posebnog izdanja gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia 2026 za Kvarner – Evropsku regiju...
Pročitaj više...